由糖制成的無熱量甜味劑?，F(xiàn)在，各種各樣的食品和飲料都可以從其天然甜味中受益。為了滿足消費者個人飲食習慣的各種要求，例如減少維生素卡路里的攝入和維持健康，食品和飲料行業(yè)強烈期望具有優(yōu)異的耐熱性和穩(wěn)定性的無熱量甜味劑。三氯蔗糖是由糖制成的無熱量甜味劑，可以滿足這些需求。三氯蔗糖的甜度約為糖的600倍，具有出色的溶解度和出色的穩(wěn)定性，可用于為各種加工食品和飲料帶來天然的甜度

產(chǎn)品名稱：三氯蔗糖

化學名稱：1'，6'-二氯-1'，6'-雙脫氧-β-D-果糖呋喃糖基–4–氯代–4–脫氧–α–D–半乳糖吡喃糖苷

同義詞：TGS; 4，1'，6'–三氯半乳糖;三氯半乳糖

CAS號：[56038-13-2]

分子式：C12H19O8Cl3

分子量：397.64

化學結構

外觀：白色粉末

保質(zhì)期：兩年

包裝：25kg /桶

分子式：C12H19O8Cl3